Gite Alsace : Expert en Vin et Bière

Quel plat avec du muscat d’Alsace ?

Le muscat est un vin frais et fruité issu d’un cépage aromatique. Plébiscité aussi bien par les professionnels que par le public, le vin blanc peut être accompagné de différents plats.

Avec un goût incomparable, un caractère sec et un arôme muscaté exprimant une saveur douce, le vin blanc peut s’accorder selon la circonstance : en apéritif, en entrée ou au dessert. Pour bien déguster le Muscat d’Alsace, il est important d’opérer un excellent choix.

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Quel vin d’Alsace pour les fruits de mer ?

Le plat de la cuisson des fruits de mer nécessite l’accompagnement d’un vin en adéquation avec sa valeur.

L’affinité entre les fruits de mer et les vins d’Alsace est basée sur quelques principes fondamentaux.

Ayant le monopole des vins blancs, l’Alsace élabore des boissons qui ont de quoi flatter le palais. Découvrez une sélection de vin d’Alsace pour accompagner les fruits de mer.

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Le vin en France est plus qu’une boisson alcoolisé mais un artefact culturel.

~ Martin Schneider

Vins

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